Зелевата детокс супа е всъщност супата, която стои в основата на т.н. "диета със зелева супа". Тя е вкусна, лека, много прочистваща и е чудесна идея за лека супа независимо дали искате да свалите някое килце, или пък просто искате да хапнете нещо по-леко.
Необходими продукти:
500 грама зеле
3 моркова
1 брой праз лук
2 глави лук
3 домата
4 скилидки чесън
3 броя дафинов лист
1/2 чаена лъжица червен пипер
3 супени лъжици зехтин
1/2 връзка магданоз
ВСИЧКО, КОЕТО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ ЗА ДЕТОКСА!
Начин на приготвяне:
Измивате и почиствате зеленчуците. Нарязвате на ивици лука и зелето, морковите на колелца, а доматите на кубчета.
В тенджера загрейте зехтина, след което изсипете зелето, морковите, праза, лука, 1/2 чаена лъжица сол и разбъркайте докато омекнат. След това добавете около 1,5 литра вода, доматите, чесъна, дафиновия лист и червения пипер. Oставете супата да поври още около 25 минути.
Източник: supichka.com
