Много хора обичат да си похапват сладко. Няма нищо по-хубаво, ако можем сами да си приготвим вкусен десерт, с домашни съставки. Точно такава рецепта ви представяме днес.
Необходими продукти:
6 яйца
200 мл олио
500 г брашно
400 г кисело мляко
400 г захар
1 бакпулвер
1 прахче ванилия
пудра захар - за поръсване
Вижте още: Най-вкусните коледни сладки
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до получаване на пухкав крем. Прибавете към тях олиото на тънка струя, като бъркате непрекъснато.
Добавете киселото мляко, ванилията и пресятото брашно, разбъркайте, докато се получи еднородна гладка смес.
Намажете дъното и стените на формата с олио и ги поръсете с брашно, сипете и заравнете сместа в нея.
Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса фурна за около 40 минути. Когато е готов, оставете малко да изстине и поръсете с малко пудра захар.
