Бърз и вкусен кекс с тиква, джинджифил и ароматни подправки. Можете да го направите и във форма за мъфини, но тогава намалете времето на печене. Вкусен е в деня на приготвяне и няколко дни след това. Не изсъхва, сочен и вкусен.
Необходими продукти:
330 гр пресято брашно за кекс
1 ч.л. сода
2 ч.л. канела
1 ч.л. джинджифил на прах
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. карамфил на прах
1/4 ч.л. сол
100 гр бяла захар
100 гр кафява захар
100 мл олио
300 гр изпечена и пюрирана тиква
4 яйца
30 гр какао
50 мл прясно или ядково мляко
Вижте във видеото как се приготвя:
