В сезона на чушките ви представяме една лесна и вкусна салата.
Необходими продукти:
7-8 печени белени чушки
4-5 стръка пресен лук (или половин глава червен лук)
1 с.л. ситно нарязан магданоз
1 с.л. ситно нарязан копър
1 скилидка много ситно накълцан или пресован чесън
черни маслини
около 100 гр бяло саламурено сирене
зехтин (или олио)
винен оцет
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете пипера чушките на ивички. Сложете го в купа. Прибавете ситно нарязания пресен лук, ситно нарязаните копър и магданоз, както и пресования (или ситно нарязан) чесън.
Подправете със сол, зехтин и оцет на вкус. Разбъркайте много добре.
Сложете салатата в салатна чиния. Добавете маслините.
Нарежете сиренето на малки кубчета и го разпределете върху салатата.
Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.bg
