Тези пържоли са идеални за зимните месеци - много са вкусни и ще ви станат любими.
Необходими продукти:
5 пържоли
1 кафена чашка брашно
1 кафена чашка олио
за соса:
1/3 кафена чашка брашно
25 г масло
175 г сметана (1 опаковка)
2 чаени чаши прясно мляко
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват, за да се отънят, поръсват се с черен пипер и сол. Потапят се в брашното и се изпържват в сгорещено олио.
Приготвяне на соса:
Предвиденото количество брашно се запържва в маслото до златисто и се разрежда с млякото. Полученият сос се подправя на вкус с черен пипер и лимонов сок. Прибавя се към загрятата сметана, разбърква се добре и се заливат пържолите. Поднесете ги с топла гарнитура.
