Ако искате бързо да приготвите палачинки за закуска, опитайте тази лесна рецепта.
Необходими продукти:
3 яйца
50 гр брашно
200 мл прясно мляко
40 гр краве масло
1 ч.л. захар
щипка сол
120 гр сладко/течен шоколад/мед
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с брашното и към тях постепенно се прибавя млякото. Сместа се изсипва в продълговата тавичка, предварително загрята във фурната и намазана обилно с масло. Пече се в средно силна фурна, 170 градуса, за 10-15 минути. По време на печене палачинката се надува на балончета, което е съвсем нормално. Трябва да придобие апетитен златист цвят.
Приготвената палачинка се нарязва на 6 еднакви парчета, в които се поставя сладко, течен шоколад, мед, след което се завиват.
