За любителите на американски палачинки - ето как да си ги приготвите, като замените прясното мляко с кисело.
Необходими продукти:
1 ч.ч. брашно
2 с.л. захар
1 1/4 ч.л. лъжици бакпулвер
1/4 ч.л. сода за хляб
1/4 ч.л. сол
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
2 с.л. разтопено масло или олио
за сервиране - мед, кленов сироп, сладко, плодове
4 ТРИКА, С КОИТО ЩЕ НАПРАВИТЕ ПЕРФЕКТНИТЕ ПАЛАЧИНКИ
Начин на приготвяне:
В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата за хляб и солта. В друга купа разбийте яйцата с киселото мляко, след което прибавете към другите продукти. Накрая прибавете и разтопеното масло/олио.
Печете палачинките в добре загрят тиган, намазан с масло, по около 2 минути на страна.
Сервирайте с мед/кленов сироп и декорирайте с пресни плодове.
