Предлагаме ви едно лятно и вкусно ястие.
Необходими продукти:
750 гр тиквички
5 яйца
2 1/2 чаени чаши прясно мляко
25 гр краве масло
1 кафена чашка олио
50 гр кашкавал
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте добре тиквичките, нарежете ги на полукръгове и ги изпържете в олиото. Наредете ги в тавичка и ги посолете. Залейте ги със смес от разбитите яйца, млякото, дребно нарязания копър, черен пипер и сол на вкус. Настържете кашкавала отгоре и запечете в силно загрята фурна, около 20 минути. Поднесете със ситно нарязания магданоз.
