Браунито е любим десерт на много хора. И определено има защо. Ако обаче искате по-здравословен вариант, тази рецепта е за вас.
В това брауни няма захар, брашното е нисковъглехидратно, а основата е от тиква и картоф. Звучи безумно. Няма значение - след първата хапка не ви пука от какво е приготвено. Можете да го подсладите с фурми, други сушени плодове по избор, кокосова захар или някакъв друг подсладител по желание. Консумирайте го напълно охладено. Чудесно е в компанията на домашен сладолед.
Необходими продукти:
1 средно голям сладък картоф, обелен и настърган
600 г тиква, настъргана
20 фурми без костилка, нарязани или пюрирани
4 яйца
5 с.л. какао
4 с.л. кокосово масло
100 г овесени трици или овесени ядки
100 г мляно ленено семе
50 г кокосово брашно
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.
Разбъркайте всички продукти до хомогенност и прехвърлете сместа в огнеупорна форма по избор (силиконовите са най-удобни).
Изравнете и изпечете браунито за 25-30 минути.
Охладете напълно и освободете от формата.
Нарежете и поднесете.
Източник: foodieboulevard.bg
