Любовта към шоколада е силна, интензивна и незаглъхваща. Ако обичаш шоколад, то той никога не ти идва в повече.
Необходими продукти:
3 яйца
2 жълтъка
1 ванилия
165 грама краве масло
100 грама шоколад
2/3 чаена чаша захар
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици какао
180 грама бисквити Орео
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за шоколадово брауни с бисквити Орео е разтопяването на шоколада и кравето масло на водна баня. За целта начупете шоколада на парченца, маслото нарежете на кубчета и ги поставете в купа, която пък поставите с тенжера с вода на котлона.
Разбийте захарта, заедно с яйцата и жълтъците, след което смесете тази смес и сместа с шоколада и маслото при непрекъснато бъркане. Добавете ванилията, брашното и какаото и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Начупете ⅔ от бисквитите Орео на ситно и ги добавете към сместа. Изсипете в тава, или форма за печене, в която предварително сте поставили хартия за печене. Останалите бисквити Орео счупете на две и разпределете върху сладкиша.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути, докато шоколадовото брауни е изпечено. Проверявате дали е изпечено, като бучнете с клечка за зъби - ако остане суха, то значи е готово.
Източник: supichka.com
