Хлябът е неизменна част от диетата ни. Но определени хора трябва да го изключат от менюто си.
Руският диетолог д-р Елена Соломатина разкри защо не всички могат да ядат хляб с мая без вреда за здравето.
Кой не трябва да яде хляб?
Според експерта рисковата група включва хора със заболявания на храносмилателния тракт - панкреатит и язва на стомаха.
Лекарят поясни, че при наличието на посочените патологии на храносмилателната система, консумацията на хляб с мая (особено на черен и ръжен хляб) може да допринесе за влошаване на състоянието.
„На тези пациенти се препоръчва специална диета, от която хлябът е изключен“, допълва д-р Соломатина.
Освен това хлябът с мая може да навреди на благосъстоянието на хора, които са алергични към дрожди, или тези, които имат проблеми със състоянието на чревната микрофлора.
Също така, този продукт увеличава дисфункционалните симптоми при пациенти, склонни към подуване на корема и метеоризъм.
„Хората, които са предразположени към метеоризъм, често страдат от непоносимост към храни с фибри“, предупреждава диетологът.
Важно: Статията е с информативна цел и не може да замести консултацията с лекар или диетолог!
