Колкото и креативни готвачи да сме, идеите в един момент се изчерпват и еднообразието на менюто е неизбежно, а ако имате и деца, които обичат модерни и интересни ястия, нещата стават още по-сложни. Най-вероятно вече сте чували за така известните ньоки, които не само че са навсякъде из интернет и вече завладяха и щандовете на магазините. Днес ви предлагаме една малко нестандартна, но много сполучлива рецепта, подходяща за предястие или снак, в която всички членове на семейството ще се влюбят.
Рецепта за хрупкави ньоки
Необходими продукти
- Един пакет пресни ньоки (400 грама)
- 3 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сладък червен пипер
- 1 ч.л. лют червен пипер
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.л. кимион
- сол на вкус
- Галета
- Пармезан
Начин на приготвяне
Изсипете ньоките в голяма купа. В друга купа смесете всички подправки и ги разбъркайте много добре. Изсипете зехтина върху ньоките и объркайте добре с ръце, за да сте сигурни, че има мазнина навсякъде. Тя е важна, за да може после подправките да полепнат добре по ньоките.
Изсипете и подправките в купата и отново разбъркайте. Печете във фурна на 200 градуса за 30 минути или пък в еърфраер също на 200 градуса, но за 15 минути.
Сервирайте с малко настърган пармезан и сос по ваш избор.
