Тези великденски сладки яйца се приготвят лесно и са толкова вкусни, че няма как да не ги направите за предстоящия празник. Може да използвате какъвто цвят боя предпочитате и любимото ви сладко.
Необходими продукти за около 25-30 броя:
300 гр брашно
100 гр сладко от ягоди или друго по ваш избор
90 гр масло (на стайна температура)
60 гр захар
1 яйце
1 с.л. прясно мляко
сладкарска боя
Начин на приготвяне:
Сложете мекото масло и захарта в купа. Разбийте на светъл крем. Добавете прясното мляко и яйцето. Разбъркайте добре. На части прибавете пресятото брашно и боята.
След като добавите и последното брашно, доомесете тестото с ръце.
Пуснете фурната да се загрява на 180°С.
Набрашнете леко плота. Сложете топката тесто отгоре и я покрийте с хартия за печене. Разточете с точилката на дебелина 0,5 см. Изрежете сладки с формичката и ги подредете върху тава, която е покрита с хартия за печене. Печете сладките около 10 минути. Извадете и оставете да изстинат.
Намажете половината от сладките със сладкото от ягоди и ги слепете с другата половина сладки. Оставете настрана за поне 2 часа, за да стегнат.
Източник: harryandlexy.com
