Искате да хапнете нещо сладко, което да се приготвя лесно? Тази рецепта е идеална за вас особено ако обичате бял шоколад.
Необходими продукти за трюфелите с бял шоколад:
125 г меко масло
250 г бял шоколад
1 супена лъжица прясно мляко
150 г течна сметана
20 мл прясно изцеден лимонов сок
кокосови стърготини за овалване
Вижте още: Жесток кекс с крем карамел
Начин на приготвяне на този вкусен десерт:
В огнеупорна купа начупете шоколада на парчета, добавете прясното мляко и разтопете на водна баня или в микровълнова фурна.
След като напълно се разтопи, свалете от котлона и веднага прибавете мекото масло и лимоновия сок. Разбъркайте хубаво.
Разбийте сметаната и я добавете към шоколадовата смес, продължете да бъркате в рамките на минута.
Поставете сместа в хладилник за няколко часа, за да стегне добре.
След това с помощта на лъжица оформете топчета, които оваляйте хубаво в кокосови стърготини. Върнете в хладилника за половин час.
Да ви сладко.
