Ако не сте опитвали сушена диня и сте скептични, ще се изненадате, когато я опитате. Може да я намерите в някои магазини за здравословни храни. Ако не успеете, заменете с друг сушен плод по избор.
Необходими продукти:
50 гр сушена диня
1/2 малък банан
300 гр сурови орехи
20 гр пукани зърна по избор (просо, киноа, камут) или 5-6 безсолни оризовки
5-6 сочни обезкостени фурми
Начин на приготвяне:
Пасирайте всички продукти до желаната хомогенност с помощта на мощен чопър, блендер или кухненски робот.
Оформете трюфели с желаните размери.
Консумирайте веднага или след охлаждане. Ако ги замразите за около половин час, ще получите сочни сладоледени топки.
Източник: foodieboulevard.com
