В сезона на ябълките ви предлагаме да си направите този много лесен кекс. Със сигурност ще ви стане много любим.
Необходими продукти:
100 грама обикновени бисквити
70 грама краве масло
3 броя ябълки
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша брашно
2 чаени лъжици бакпулвер
1/2 чаена чаша смлени орехи
1/2 чаена лъжица канела
3 яйца
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете ябълките, след което ги нарежете на кубчета, добавете към тях орехите, канелата и разбъркайте.
Разтопете маслото (на водна баня) и го излейте на дъното на тава/форма за печене. Върху разтопеното масло подредете бисквитите, след което равномерно разпределете нарязаните и овкусени ябълки.
Разбийте яйцата, добавете към тях захарта, след което брашното, бакпулвера и отново разбийте. Залейте ябълките със сместа.
Печете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или докато придобие златист загар. Изчакайте сладкишът да изстине и го поръсете с пудра захар.
Източник: supichka.com
