Сладките с шоколад не са нищо особено на външен вид, даже са малко невзрачни, но след като ги опитате, ще искате да хапнете още една, и още една, и една…
Необходими продукти за 35 броя:
200 гр брашно
200 гр масло
175 гр захар
50 гр черен или млечен шоколад
30 гр какао
30 гр нишесте
2 яйца
1 с.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилия
Начин на приготвяне:
Нарежете мекото масло на кубчета и го сложете в купа. Добавете захарта и разбъркайте с миксер. Прибавете яйцата и ванилията.
Пресейте какаото, нишестето, бакпулвера и брашното. Прибавяйте постепенно към сместа.
Нарежете на ситно шоколада и прибавете към тестото. Разбъркайте.
Пуснете фурната да се загрява на 180°С. Извадете си тава и я покрийте с хартия за печене.
Гребнете чаена лъжица от сместа и я избутайте с друга лъжица или пръст върху тавата. Повторете, докато напълните тавата. Оставяйте разстояние минимум 2-3 см между сладките (разливат се по време на печене)
Пъхнете във фурната и печете около 12 минути. От това количество тестото се получават 2 тави.
Не е нужно да чакате да изстиват. Сладките могат веднага да бъдат прехвърлени в друг съд или да бъдат изядени.
Източник: harryandlexy.com
