Комбинацията от сладко и солено, плодове и зеленчуци, както и невероятното съчетание на мед и сирене е същинска сензация. Задължително изпробвайте!
Необходими продукти:
1/2 голям пъпеш
2 големи месести домата (Биволско сърце)
1 зелена ябълка
3 стръка зелен лук
100 гр сирене
50 гр шварцвалдска шунка (тъмна, солена, може и Парма)
3 с.л. зехтин
2 с.л. мед
2 с.л. бяло балсамико
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
магданоз на вкус (1/4 връзка)
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете пъпеша на кубчета. Сложете в купа.
Измийте и нарежете доматите, ябълката и лука. Сложете при пъпеша.
Нарежете шунката на лентички.
Натрошете сиренето върху салатата и посипете отгоре с шунката.
Измийте и нарежете на ситно магданоза.
Сипете зехтина, балсамикото и меда в шейкър за сосове или в малко бурканче. Добавете подправките и магданоза и раздрусайте силно.
Изсипете соса върху салатата.
Източник: harryandlexy.com
