През пролетта повече от всякога искаме да похапваме по-лека храна. Особена почит в менюто ни през този сезон заемат салатите. Ето някои от любимите свежи салати на някои холивудски звезди, които можете да опитате вкъщи.
Бионсе
Съставки: къдраво зеле, краставица, моркови, листа нори, кориандър, босилек, зелен лук, печени бадеми.
Когато Бионсе била на 22-дневна веганска диета, това ястие от зеле и водорасли (сервирано в ресторанта Café Gratitude в Лос Анджелис) било едно от любимите ѝ. За дресинга певицата използва смес от тахан, смлени сусамови семена, лимон, зехтин, чесън и сусамово масло.
Селена Гомес
Съставки: пуешко месо, авокадо, боб, билки.
Селена Гомес спазва здравословен хранителен режим, откакто е диагностицирана с лупус. В гримьорната на актрисата и певица винаги има зеленчуци, протеини, кафяв ориз или пълнозърнести продукти. А личният треньор на Селена - Ейми Дейвис разкри, че подопечната ѝ яде на обяд любимата си "енергийна салата", която гарнира с червен винен оцет, зехтин, дижонска горчица и лимонов сок. Звездата купува всички съставки от местния фермерски пазар и всички те са органични.
Дженифър Анистън
Състав: булгур, краставици, магданоз, мента, червен лук, боб, нахут, сирене фета, шамфъстък.
Всичко започва с интервюто на Кортни Кокс за The LA Times през 2010 г. Актрисата разкри, че тя, Дженифър Анистън и Лиса Кудроу са яли една и съща салата всеки ден за обяд, докато са снимали "Приятели". Рецептата за "точно това ястие" стана вирусна в интернет и беше наречена "Салатата на Анистън". Тя включва булгур, нарязани на кубчета краставици, магданоз, мента, червен лук, нахут, натрошено сирене фета и смлян шамфъстък. В TikTok тази рецепта стана най-популярната в историята на социалната мрежа.
Джесика Алба
Съставки: настъргани моркови, авокадо, домат, грейпфрут, лимонов сок, зехтин.
"Четири дни в седмицата се опитвам да ям само растителни храни и да избягвам алкохола. В петък, събота и неделя всичко е позволено. Това ми се струва доста балансирана диета", споделя актрисата пред списание Women's Health.
Алба спазва диета с ниско съдържание на захар и въглехидрати, като в менюто ѝ преобладават зеленчуците. Джесика често приготвя витаминозната салата за себе си и за децата си. Съставките трябва да бъдат нарязани на ситно, морковите да бъдат настъргани, всичко да се смеси и да се залее със зехтин и лимонов дресинг. Звездата неведнъж е споделяла тази проста рецепта в многобройните кулинарни предавания, в които е гостувала.
Джулия Робъртс
Съставки: панчета (вид бекон), брюкселско зеле, шамфъстък, испанско сирене Манчего (може да се замени с друго твърдо овче сирене), поширано яйце.
Джулия Робъртс не крие, че обича да си похапва. На церемонията по връчването на Холивудските филмови награди през 2020 г. актрисата се определи като "чревоугодник". Тя предупредила съпруга си преди първата им среща, че ще хапне много повече от една салата.
Филмовата звезда получила рецептата за любимата си салата от готвача Тейлър Будро. За първи път тя опитала ястието, докато вечеряла с Джордж Клуни и други приятели в ресторант Napa Valley Grille. Оттогава я приготвя вкъщи. Салатата е засищаща и идеална за обяд или вечеря.
Източник: БГНЕС
