Обичате авокадо? Тогава определено трябва да пробвате този сос за салата - лесен и здравословен. Много е подходящ за зеленолистни салати.
Необходими продукти:
1 голямо зряло авокадо
1/3 чаша екстра върджин зехтин
1/3 чаша бадемово мляко (или повече) за разреждане
2 супени лъжици тахан
2 супени лъжици сок от лайм
2 счукани скилидки чесън
1/4 чаша пресен кориандър или пресен магданоз
1 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в блендер и пасирайте до образуването на хомогенна кремообразна смес. Ако сосът е прекалено гъст, добавете малко бадемово мляко.
