Пухкави питки с кашкавал


Пухкави питки с кашкавал
Снимка: iStock

Вижте как да си приготвите тези вкусни питки.

Необходими продукти:

250 г брашно

1 бакпулвер

сол

50 г краве масло

50 г настърган кашкавал

175 мл прясно мляко

1 яйце L размер

2 с.л. вода

Начин на приготвяне:

Затоплете фурната на 200 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Разтопете маслото и го прибавете постепенно към брашното, докато започне да става на трохи. Прибавете кашкавала и разбъркайте. Направете в средата "кладенче", в което сипете прясното мляко.

Омесете тестото и го сложете върху набрашнена повърхност и премесете. Разточете го на кръг в дебелина около 1 см. От кората изрежете 12 питки и ги сложете върху хартия за печене, с която сте застлали тавата.

Разбийте яйцето с малко вода и намажете отгоре питките. Печете 10-12 минути, докато придобият златна коричка.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Любовта няма етикети, няма определения. Тя просто е това, което е.

Елиф Шафак

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама