Предлагаме ви една вкусна и добре изглеждаща рецепта за киш.
Необходими продукти:
за киша:
зехтин
бутер тесто
250 г крема сирене
4 яйца
120 мл сметана за готвене
70 г настъргано сирене
сол
черен пипер
120 г карамелизиран лук
100 г чери домати
за декорация:
6 чери домата
див лук
пресен босилек
Начин на приготвяне:
В купа смесете крема сиренето с настърганото сирене, яйцата, сметаната, солта и черния пипер. Разбийте до получаване на хомогенна смес, добавете карамелизирания лук, нарязаните на четвъртинки чери домати и отново разбъркайте добре.
Намажете форма за киш със зехтин, поставете отгоре бутер тестото и оформете основата и стените. Отстранете излишното тесто.
Изсипете сместа върху текото и печете 15 минути на 190ºC.
Извадете от фурната, украсете с останалите чери домати и с див лук, оформяйки лалета, и печете отново за още 15 минути.
Накрая използвайте листенцата босилек, за да направите листата на цветята, и сервирайте.
За да сте винаги сигурни, че рецептите ще ви се получат така, както очаквате, имате нужда от надеждни уреди. ТУК може да разгледате богатото разнообразие от качествени фурни на немската компания Teka. С тях ще бъдете кулинарен корифей!
