Една много обичана рецепта, която свързваме с детството (и не само).
Необходими продукти:
1 литър прясно мляко
2 кафени чашки ориз
1 чаена чаша захар
1 пакетче ванилия
малко канела (по желание)
Начин на приготвяне:
Оризът се почиства и измива, залива се с 1 чаена чаша вода и се вари до полунабъбване. Залива се с млякото и се вари до разваряне. Подслажда се със захарта и след повторното завиране се отстранява от огъня.
Ароматизира се с ванилия и се изсипва в купички. Поръсва се (по желание) с канела. Може да поднесете топъл или след като изстине.
