Ароматни и хрупкави - тези сладки ще ви станат любими.
Необходими продукти:
2 2/3 чаши бадемово брашно
1 чаша пудра захар
3 белтъка
настъргана кора от 1 портокал
2 супени лъжици бадемов екстракт
2 чаши нарязани бадеми или филиран бадем
2 супени лъжици захар
Вижте още: Неустоим ябълков кекс
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180°C. Постелете тава с хартия за печене.
Разбийте белтъците с бадемовия екстракт. Добавете бадемовото брашно, захарта, портокаловата кора. Разбъркайте добре. След това вземете малко от тестото и оформете топче, оваляйте го в нарязаните бадеми. Така направете с цялото тесто.
Печете сладките за 10-12 минути, докато леко покафенеят. След като изстинат, поръсете ги със захар. Съхранявайте ги в херметически затворен съд.
Да ви е сладко.
