Тези сладки се приготвят много лесно и са за всички любители на кокоса.
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. масло (меко)
1/2 ч. ч. пудра захар
1/2 ч. ч. кокосови стърготини
2 с. л. прясно мляко
1/2 ч. л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте маслото и пудрата захар до побеляване. Добавете кокосовите стърготини, брашното и бакпулвера. Разбъркайте хубаво, след което прибавете млякото. Омесете и разстелете върху работната си повърхност, използвайте точилка, за да го изгладите. Нарежете тестото с помощта на формичка. Поставете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути или докато се запекат добре.
