Чудна закуска за уикенда (и не само).
Необходими продукти:
500 г брашно
250 г кисело мляко
3 яйца
1 ч.л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилия
сол
Вижте още: Страхотен домашен студен чай
Начин на приготвяне:
В киселото мляко добавяме содата, солта и брашното.
Разбиваме яйцата и заедно с ванилията ги добавяме към млякото, като разбъркваме, докато стане тесто.
В сгорещено олио с помощта на лъжица изсипваме по малко от тестото и пържим бухтите до готовност.
По желание поръсваме с пудра захар.