Днес ще ви представим една наистина вкусна и лесна идея за лека салата. Хапките с гриловани тиквички са точно това! Приготвят се много лесно и могат да бъдат сервирани като начало на всяко меню. Още една идея и за допълване на списъка с рецепти за парти хапки, подходящи за всякакви мероприятия.
Необходими продукти:
1 тиквичка
10 сушени домата
100 грама извара
1 чаена лъжица розмарин
½ чаена лъжица черен пипер
3 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за хапки с гриловани тиквички е подготовката на тиквичките. Измивате тиквичките, подсушавате ги и ги нарязвате на колелца. Запичате ги от двете страни в оребрен тиган.
Нарязвате сушените домати на дребно, добавяте и розмарина, като е добре да ползвате пресен розмарин, тъй като е много по-ароматен и разбърквате заедно с изварата. Добавяте зехтина и черния пипер, както и ½ чаена лъжица сол и разбърквате добре.
Върху всяко колелце грилована тиквичка слагате от сместа. Може да украсите хапките от гриловани тиквички с пресен розмарин или друга свежа подправка по избор.
Източник: supichka.com
