През лятото един от най-обичаните десерти е сладоледът. Той разхлажда и засища глада за сладко. И най-хубавото е, че може сами да си го приготвите вкъщи, като за целта имате нужда само от 3 съставки. Разбира се, може да добавите към основната рецепта различни плодове, ядки, шоколад...
Необходими продукти:
2 1/2 чаши (720 мл) студена готварска сметана
397 гр (304 мл) подсладено кондензирано мляко
1 чаена лъжица екстракт от ванилия
Начин на приготвяне:
В купа разбийте с миксер на средна степен сметаната, след което постепенно добавете кондензираното мляко и накрая ванилията.
Трябва да се получи гладка кремообразна смес. Ако се наложи, разбъркайте внимателно и със силиконова шпатула.
Пресипете сместа в подходящ съд, покрийте с прозрачно фолио и сложете във фризера за поне 3 часа или за през нощта. За най-добри резултати, извадете сладоледа и го оставете да престои няколко минути, преди да го сервирате. По желание може да украсите с пресни плодове, захарни пръчици, ядки.
