Ако обичате сладко и царевица, ви предлагаме да си приготвите този изключително лесен кекс в блендер.
Необходими продукти:
4 яйца
2 супени лъжици масло
3 супени лъжици пшенично брашно
1 консерва царевица
2 чаени чаши захар
1 чаена чаша царевичен грис
50 г настърган пармезан
1 литър мляко
1 супена лъжица бакпулвер
Вижте още: Тези пържени тиквички в бира са хит за лятото
Начин на приготвяне:
В блендер сложете всички съставки, без бакпулвера, разбийте много добре. След това прибавете бакпулвера и разбъркайте на ръка с помощта на шпатула, докато се получи еднородна смес.
Намажете форма за печене с масло и царевичен грис и изсипете сместа в нея.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса от 60 до 75 минути.
