Забъркайте за минути тези разкошни, хрупкави и много вкусни овесени бисквитки. Страхотни са! Приготвят се толкова лесно.
Необходими продукти:
90 г стопено масло
1/2 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. фини овесени ядки
3 с.л. мед
1/2 ч.ч. кокос
1/2 ч.ч.сушени, червени боровинки
1/2 ч.ч. стафиди
1 яйце
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. канела
щипка сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 160 градуса.
Стопете маслото и го разбъркайте в купа, заедно с кафявата захар. Добавете овесените ядки, меда и кокоса и разбъркайте отново. Сложете червените боровинки и стафидите, след това чукнете едно яйце. Добавете брашното, заедно с бакпулвера, канелата и солта и разбъркайте всичко заедно.
Покрийте тава с хартия за печене.
Загребете с лъжица за сладолед от сместа, заравнете и оформете бисквитата върху хартията за печене. Можете да ползвате и супена лъжица. Заравнете с потупване с ръка.
По същия начин пригответе и останалите сладки. Печете бисквитките на загрята фурна за 25 минути, докато добият златист загар.
Охладете върху решетка.
Източник: vkusnoteka.bg
