Овесени ядки с тиквено пюре и ароматни подправки - здравословна и лесна есенна закуска.
Необходими продукти:
1/2 чаена чаша овесени ядки
2 супени лъжици семена от чиа или ленено брашно
1/2 чаена чаша неподсладено бадемово мляко
1//4 чаена чаша кокосов йогурт
1/4 чаена чаша тиквено пюре
1 супена лъжица кленов сироп
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка джинджифил
1/8 чаена лъжичка индийско орехче
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете сухите съставки: овесените ядки, семената от чиа, канелата, джинджифила и индийското орехче.
В отделен съд разбъркайте тиквеното пюре, бадемовото мляко, кокосовия йогурт, кленовия сироп и екстракта от ванилия. След това изсипете при сухите съставки и разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
Увийте горната част на купата с прозрачно фолио. Поставете в хладилника за една нощ.
Сервирайте на следващия ден в отделни купички, като отгоре можете да сложите различни добавки - ядки, сушен кокос, парченца печена тиква, пресни плодове, щипка канела.
