сеизвестен е принципът, че колкото повече цветове от естествени продукти имаме в чинията, толкова повече и разнообразни витамини и минерали си набавяме. А какъв по-лесен начин да си осигурим тази “шарена чиния” от една богата, свежа пролетна салата с всякакви любими зеленчуци?!
Необходими продукти:
1-2 марули
10-тина чери доматчета
1 краставица
шепа нахут от буркан
5-6 пресни или мариновани печурки
1/2 жълта чушка
1/2 червена чушка
шепа черни маслини без костилка
шепа зелени маслини без костилка
1-2 варени яйца
1-2 шепи сурово белено слънчогледово семе
шепа конопено семе
соев сос
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Измийте, нарежете и разбъркайте всички зеленчуци.
Обелете варените яйца и ги добавете към зеленчуците.
Овкусете по желание и поднесете.
Източник: foodieboulevard.com
