Предлагаме ви една много вкусна и лесна торта, която е идеална за летните месеци.
Необходими продукти:
1 кг кисело мляко (може да използвате и готово цедено кисело мляко - около 400-500 гр)
500 гр пресни плодове (ягоди, малини, кайсии, праскови)
1 пакет чаени бисквити
1 чаена чаша пудра захар
2 супени лъжици ром
1 кафена чашка запечени и счукани орехови ядки
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се поставя в торбичка от марля и се отцежда 4-5 часа. Плодовете се почистват от костилките или дръжките. Целите дребни плодове или едрите, нарязани на кубчета, плодове се поръсват с 1/2 от захарта. Изцеденото кисело мляко се подслажда с останалата захар, ароматизира се с рома и се размесва с дребно натрошените бисквити и плода. Сместа се изсипва в тортена чиния и се оформя на кръг с равномерна дебелина, поръсва се с ореховите ядки, размесени с малко пудра захар, и се оставя в хладилник да стегне.
