Ако ви се хапва нещо сладко и шоколадово, което става много бързо, тази рецепта е идеална за вас.
Необходими продукти за 1 кексче:
3 с.л. бяло брашно
2 с.л. захар
2 с.л. натурално какао на прах
1/4 ч.л. бакпулвер
щипка сол
3 с.л. прясно мляко
1/2 ч.л. екстракт от ванилия
2 с.л. олио
20 гр млечен шоколад
Начин на приготвяне:
Изберете чаша, подходяща за микровълнова печка. Сложете вътре всички сухи съставки, разбъркайте добре, след което прибавете млякото, екстракта от ванилия и олиото. Отново разбъркайте и накрая добавете парченцата млечен шоколад. Пак разбъркайте.
Сложете чашата в микровълновата и пуснете на максимална мощност (1200 w) за 1 минута. Ако вашата е с по-малка мощност, може би ще се наложи да печете кексчето 1,5-2 минути.
Извадете чашата, оставете добре да се охлади и по желание може да поръсите с пудра захар, да украсите със сметана или да сервирате със сладолед.
