Ако обичате пилешко месо, опитайте тази лесна рецепта.
Необходими продукти:
1 средно пиле
200 гр кашкавал
4 яйца
1 кафена чашка брашно
1 чаена чаша олио
1 кафена чашка дребно нарязан магданоз
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пилето се почиства и измива, сварява се и се нарязва на кубчета. Яйцата се разбиват и към тях се прибавят настърганият кашкавал, брашното, магданозът, нарязаното месо, черен пипер и сол. От приготвената смес се гребе със супена лъжица и се пуска в сгорещената мазнина. Пърженето продължава до златисто.
