Необходими продукти:
3 яйца
400гр кисело мляко
1 ч.л. сода
Щипка хималайска сол
Щипка куркума
Чиа
Подправки по желание (за по-приятен вкус и аромат добавете самардала и шарена сол)
300гр брашно от спелта
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата. Прибавете содата към киселото мляко и оставете за 5 минутки на страна. През това време може да добавите подправките и чиата. За по-интересен вкус прибавете тиквени семки или сусам. Смесете яйцата и киселото мляко. Накрая бавно добавете брашното, като разбърквате постоянно. Трябва да се получи гъста смес. Изсипете във форма за хляб и печете на 180 градуса за 30-40 минути.
Да ви е сладко!
