Много домакини са свикнали да завиват с кърпа баницата, веднага щом я изкарат от фурната. Но това не трябва да се прави!
Всъщност, за да стане баничката ви мека и много пухкава, направете следното:
След като я извадите от фурната, веднага я обърнете с лице към кухненския плот, който предварително сте покрили с хартия и положили чинии, на които да поставите ръбовете на тавата.
Оставете баницата така за няколко минути. Използвайте кърпа, за да увиете тавата плътно с нея.
Ще се изненадате от резултата! Баницата става много мека и е двойно по-пухкава.
Пробвайте!
