Необходими продукти:
0,5кг домати
4 твърдо сварени яйца
2 глави праз лук (само бялата част)
1 китка магданоз
1 ч.ч. кисело мляко
4-5 с.л. олио
копър
сол
Начин на приготвяне:
Измитите домати се почистват и нарязват. Магданозът се кълца на ситно, посолява се и се разделя на 2 равни части. Яйцата се нарязват на малки кубчета, празът също. Изцеденото кисело мляко се разбърква с олиото, сол, чесън по желание и копър на вкус. На дъното на чиния се слага половината от магданоза, а върху него се нареждат част от доматите. Над тях се слагат яйцата и се покриват с останалите домати. Отгоре се наръсва празът и се залива с киселото мляко. Сервира се студена.
