В сезона на киселото зеле ви предлагаме една много лесна и постна рецепта.
Необходими продукти:
1,2 кг кисело зеле
150 мл олио
150 гр ориз
10 гр червен пипер
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на дребно и се задушава в мазнината, докато омекне, разбърква се с червения пипер, залива се с необходимото количество вода (или зелев сок) и се оставя да заври, след което се прибавя оризът и ястието се сварява на умерен огън или запича във фурната.