Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
600 г спанак
1 кубче зеленчуков бульон
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
олио
1/2 глава лук
Вижте още: Шедьовър: Спагети от тиквички със синьо сирене
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно лука и почистения спанак. Спанака сложете в съд с малко мазнина, да се задуши, докато кипне.
Отделно запържете лука с 3-4 с.л. олио. Когато се запържи, добавете 1 ч.ч. ориз и разбъркайте за 1 минута. Долейте разтворения в 3 ч.ч. бульон, като първо слагате 2 чаши, докато се абсорбира, а след това слагате и 3-та ч.ч.
Добавете и спанака и бъркайте, докато оризът стане готов. Овкусете с подправки и сложете капака плъто за 15 минути.
Вече имате любимия бабин ориз със спанак.
