Нарът забавя процеса на стареене в човешкия организъм. Той съдържа молекули, които под влиянието на чревната микрофлора, се трансформират във вещество (уролитин А), което предпазва клетките и поддържа организма млад. Това откритие направиха швейцарски учени от университета EPFL и компанията Amazentis.
Нарът е изключително богат на антиоксиданти и винаги е бил почитан като символ на вечния живот, но сега вече славата му е и научно обоснована.
Вижте още: Мощна детоксикация на черния дроб със стафиди, ето как
В арабските страни са го използвали като лек срещу много болести, а в Китай се е смятало, че употребата му гарантира дълголетие. Бащата на медицината Хипократ използвал сок от нар за лечение на безплодие поради наличните в него фитоестрогени.
Активните съставки в този плод инхибират растежа на рака на гърдата, рака на простатата, рака на дебелото черво, развитието на левкемията. Употребата на сок от нар предотвратява образуването на тумори. Освен това е полезен за диабетици, защото намалява нивото на захарта в организма.
Вижте още: 6 храни, за които сърцето ще ви обича
Клинични проучвания сочат, че една чаша сок от нар има по-силна антиоскидантна активност от чаша червено вино или зелен чай.
