Червените боровинки са мощни антиоксиданти с неизброими ползи за човешкото здраве. Те са от най-големите и напълно естествени източници за получаване на витамин С, който защитава тялото срещу инфекции на пикочните пътища. Все повече изследвания показват други полезни ефекти поради високите им антиоксидантни свойства - плодчетата дори спомагат за понижаване на холестерола.
Борците срещу свободните радикали защитават клетките от увреждане.
Червените боровинки от столетия са известни за профилактика и като лекарство при инфекции на пикочните пътища. Много хора използват и хранителните добавки с червената боровинка за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища, причинени от бактерии. Проантоцианидите в червената боровинка успяват да блокират слепването на бактериите и от придържането им към клетъчните стени на матката и на пикочния мехур.
Доказано е също така, че червените боровинки спомагат за намаляване на зъбна плака, а сокът от червени боровинки може да възпрепятства натрупването на бактериите, които причиняват зъбна плака.
На всичкото отгоре тези малки "червени диаманти" са силно противораково средство. Доказано е, че проантоцианидните съединения в червената боровинка имат антиканцерогенна активност, в резултат на което червени боровинки могат да предотвратят бързото израстване на тумори. При лабораторни опити е доказано, че екстракти от химикали в червените боровинки са предотвратили мултиплициране на засегнати от рак клетки на гърдата.
КОИ СА НАЙ-ПОЛЕЗНИТЕ СУПЕРХРАНИ
Червените боровинки са много полезни и за сърцето. Оказват превенция на сърдечните проблеми и помагат при наличието на различни болести на сърцето. Профилактиката с червена боровинка, като допълнение във вашият хранителен режим, може реално да намали риска от сърдечни заболявания. Ежедневната консумация на сок от червени боровинки увеличава нивото на добрия холестерол и намалява нивото на лошия холестерол. Това от своя страна е свързано с благоприятни ефекти върху сърцето и вашето кръвно налягане.
Червените боровинки са мощно средство срещу камъни в бъбреците. Хининова киселина в червените боровинки и може да помогне да се предотврати развитието на камъни в бъбреците.
Пиенето на сок от червени боровинки може да спре инфекция на пикочните пътища, защото пречи на бактериите да прилепнат към клетъчните стени.
