С толкова много диети и хранителни планове може да бъде наистина трудно да изберем най-ефективната за нас. Затова понякога е добре да се доверим на специалистите.
Всяка година US News & World Report класира най-добрите хранителни планове, за да ви помогне да се ориентирате в голямото многообразие.
Тази година те са класирали 38 различни плана, сред които Weight Watchers, диетата на Mayo Clinic и Flexitarian.
Най-ефективната диета за 2017 според тях е Dash, съкратено от "Диетични подходи за спиране на хипертонията". Тя е обявена за най-добра за 7-ма поред година, като се слави като здравословна и лесна за спазване.
Какво представлява диетата DASH?
Нейната цел е да предотврати и да понижи кръвното налягане чрез хранителен план от плодове, зеленчуци (както при основите хранения, така и при междинните), пълнозърнести култури, чисти протеини и нискомаслени млечни продукти. Също така е важно да се ограничи приемът на сол. Трябва да намалите храните, богати на наситени мазнини и трансмазнини.
Макар че основната цел е да ви помогне при проблеми с кръвното налягане, тя има много добър ефект и за отслабване.
Разработена от института NHLBI, диетата пресмята вашата възраст и колко сте активни, преди да посочи колко калории трябва да приемате на ден.
Лесен начин да започнете да я спазвате е да не консумирате месо 2-3 дена седмично, а също така да ограничите или напълно да спрете червеното месо. Препоръчва се добавянето на билки и подправки в ястия, където обикновено бихте сложили сол.
Примерно меню за прием на около 2000 ккал на ден:
Закуска: 150 мл обезмаслено прясно мляко, 50 гр ръжен хляб с мармалад (100% плодове без захар) или мед, чаша кафе или чай по възможност без захар.
10.00 – 11.00 ч. – лека закуска преди обяд – плодове според сезона
Обяд: 90 гр пълнозърнести макаронени изделия (грамажът е за сурови изделия), доматен сос с малко сол и 45 гр нискомаслен кашкавал или сирене; 100 гр зелена салата, овкусена с 1 с.л. зехтин и 30 гр ръжен хляб.
10.00 – 11.00 ч. – лека закуска преди обяд – 34 ореха или друг вид сурови ядки.
Вечеря: 100 гр прясна риба (непържена), 150 гр патладжани, изпечени във фурна и овкусени със зехтин, 50 гр ръжен или пълнозърнест хляб.
