Тиквените семки са отлични както за физическото, така и за психическото здраве. Използват се за медицински цели в продължение на хиляди години. Те са богат източник на магнезий, калций, калий, желязо, цинк и витамин К.
Отличен избор са за хапване, защото са богати на омега-3 мастни киселини, от които тялото се нуждае, за да поддържа здравето на сърцето и да регулира кръвното налягане. Ето 8 добри причини защо да ги включите в менюто си:
1. Срещу рак
Проучване на испански учени показва, че тиквените семки съдържат съединения, които успешно се борят с раковите клетки. Немско изследване пък потвърждава, че при жените, които са преминали менопауза и ежедневно ядат тиквени семки, има 23% по-нисък риск от рак на гърдата. Еднакво ефективни за това са и слънчогледовите семки.
2. Облекчават симптомите на менопаузата
Ако търсите естествен начин, за да подобрите настроението си или да облекчите симптомите на менопауза, тиквените семки са чудесен избор. Те регулират топлинните атаки, главоболието, намаляват болките в ставите и честотата на внезапни промени в настроението. Учените са доказали, че тиквените семки увеличават нивото на добрия (HDL) холестерол и регулират кръвното налягане.
3. Понижават холестерола
Проучванията показват, че тиквените семки могат да понижат лошия холестерол с 13% и общите нива на холестерола с 10%. Те също така намаляват риска от развитие на кръвни насядания, сърдечносъдови заболявания, мозъчен и сърдечен удар.
4. Защитават от диабет
Тиквените семки са богати на ненаситени мастни киселини. Установено е, че са ефективни за регулиране на нивото на кръвната захар и увеличават ползата от приема на инсулин. Множество експерти препоръчват на диабетиците тиквени семки като храна за ежедневна консумация.
5. Помагат за отслабване
Те са богат източник на фибри и протеини, вещества, които са от ключово значение за намаляване на теглото. Само в 30 г тиквени семки има около 5 г протеин, който ще ви държи по-дълго сити. Въпреки това, консумирайте ги умерено, защото пакет семки съдържа около 285 калории.
6. Подобряват настроението
Те са отлични както за физическото, така и за психическото здраве. Учените са открили, че тиквените семки показват отлични резултати при намаляване на симптомите на депресия. Чудесни са за намаляване на стреса и тревожността.
7. Облекчават артрита
Учените са открили, че тиквените семки имат противовъзпалителен ефект, който облекчава симптомите на артрит. Ако страдате от артрит, яжте около 30 г тиквени семки всеки ден, за да облекчите симптомите.
8. Предотвратяват появата на остеопороза
Хората, които имат недостиг на цинк в организма, трябва да обмислят да започнат да хапват тиквени семки. Те са отличен източник на цинк - минерал, необходим за изграждане на костите. Само една четвърт чаша тиквени семки съдържа 17% от препоръчителната дневна доза цинк.
Източник: БГНЕС
