Куркумата е лечебно средство в традиционната китайска и аюрведа медицина от векове. Тя идва от корена на растението Curcuma longa и има топъл, землист вкус. Активното съединение на куркумата, куркумин, има мощно противовъзпалително свойство и е антиоксидант с много ползи за здравето - от успокояване на болки в ставите до подобряване на храносмилането и имунитета.
1. Артрит (болка в ставите)
Артритът е широк термин, който описва над 100 състояния, които причиняват възпаление на ставите, болка, скованост и намалена подвижност. Остеоартритът, най-често срещаната форма на артрит, обикновено се развива поради свързаното с възрастта "износване".
Още: Пийте кафе с куркума за отслабване и други ползи
Други видове, като ревматоиден артрит (RA) и псориатичен артрит (PsA), са автоимунни състояния, при които имунната система погрешно атакува здрава ставна тъкан. Симптомите варират в зависимост от вида, но обикновено включват подуване, болки в ставите и скованост, както и намалена физическа функция.
Куркумата, особено нейното активно съединение куркумин, има силни противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението на ставите, облекчаване на болката и подуването, свързани с артрит. Проучвания върху остеоартрит на коляното показват, че куркумата може да облекчи симптомите толкова ефективно, колкото някои НСПВС и с по-малко странични ефекти.
Преглед на 29 клинични проучвания показа, че куркумата значително намалява възпалението и болката при пет вида артрит: РА, ОА, анкилозиращ спондилит (AS), ювенилен идиопатичен артрит (JIA) и подагра. Участниците в проучването са имали значителни подобрения в тежестта на болката и намалени нива на възпаление, когато са приемали добавки с куркума без странични ефекти.
2. Сърдечно-съдови заболявания
Още: 6 ползи от консумацията на куркума и джинджифил заедно
Сърдечно-съдово (сърдечно) заболяване описва състояния, засягащи сърцето и кръвоносните съдове, като коронарна артериална болест (CAD), аритмия (неправилен сърдечен ритъм) и сърдечна недостатъчност. Симптомите могат да варират в зависимост от вида на сърдечното заболяване, но често включват болка в гърдите, задух, сърцебиене, замаяност и умора.
Много сърдечни заболявания се развиват поради атеросклероза, или висок холестерол, когато се натрупва плака в артериите, увеличавайки риска от големи сърдечно-съдови събития като инфаркт и инсулт.
Изследванията показват, че куркумата може да поддържа здравето на сърцето, като намалява възпалението и подобрява функцията на кръвоносните съдове. В едно проучване хора на средна възраст и по-възрастни, които са приемали добавки с куркумин в продължение на 12 седмици, са видели, че куркумата помага на кръвоносните съдове да се отпуснат и разширят, което спомага за подобряване на кръвното налягане и цялостното сърдечно-съдово здраве.9
В друго проучване куркуминът намалява риска от инфаркт с 65% при пациенти с байпас, когато се приема няколко дни преди и след операцията.
Още: Мощен природен еликсир чисти белите дробове
Куркумата може също да помогне за подобряване на холестерола и да допълни лекарствата за висок холестерол. Проучванията показват, че куркуминът може да помогне за понижаване на липопротеините с ниска плътност (LDL, или "лошия") холестерол, като предпазва от сърдечни заболявания при хора с висок холестерол.
3. Невродегенеративни заболявания
Невродегенеративните заболявания, като Алцхаймер и Паркинсон, се развиват, когато нервните клетки в централната нервна система (мозък и гръбначен мозък) постепенно се влошават и умират.
Симптомите на невродегенеративни заболявания, като загуба на паметта, двигателни затруднения, промени в настроението и проблеми със съня, се развиват бавно и се влошават с времето. Причините за тези заболявания варират, но могат да включват хронично възпаление и натрупване на вредни протеини в мозък.
Още: Ето как куркумата може да повлияе на лекарствата ви и за кого е опасна
Приемането на куркума може да намали възпалението на мозъка и да предотврати прогресирането на тези заболявания. Може също така да повиши ефективността на стандартните лечения.
Изследванията показват, че куркуминът може да предпази мозъчните клетки от увреждане, като потенциално забавя когнитивния спад при хора с болестта на Алцхаймер. Куркуминът може също да подобри настроението и функцията на паметта при по-възрастни хора.
4. Депресия
Депресията е състояние на психичното здраве, което причинява симптоми като постоянно чувство на тъга и безнадеждност, раздразнителност, умора, проблеми със съня и загуба на интерес към дейности. Въпреки че точната причина за депресията не е ясна, няколко фактора могат да ви изложат на риск, като генетика, социални влияния, травматични житейски събития и хронично възпаление.
Още: Домашни маски с куркума според типа кожа
Куркуминът показва потенциал като естествена добавка за справяне със симптомите на депресия. Куркуминът може да увеличи нивата на мозъчния невротрофичен фактор, протеин, който поддържа растежа и оцеляването на мозъчните клетки. Ниските му нива са често срещани при хора с депресия.
Куркуминът може също да помогне за подобряване на настроението и облекчаване на симптомите на депресия при хора с голямо депресивно разстройство. Проучвания при възрастни с клинична депресия установяват, че куркуминът значително подобрява симптомите. Куркуминът е ефективен, когато се използва самостоятелно и когато се използва с антидепресанти.
Необходими са повече проучвания, за да се проучи как фактори като продължителност на лечението и вид екстракт от куркумин влияят върху ефекта върху депресията.
5. Възпалителни кожни състояния
Възпалителни кожни заболявания като екзема (атопичен дерматит) и псориазис се развиват поради свръхактивна имунна система. Въпреки че симптомите варират в зависимост от състоянието, често срещаните симптоми включват сухи, сърбящи петна, удебелена кожа и напукана кожа, която отделя течност или кърви. Някои фактори, като стрес, дразнители от околната среда, алергии и инфекции, могат да предизвикат или влошат тези състояния.
Куркуминът има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението на кожата, да успокоят неприятните симптоми и да насърчат заздравяването.
Локалните кремове с куркумин, приложени директно върху засегнатата кожа или пероралните добавки, могат да осигурят така необходимото облекчение за тези с хронични кожни заболявания. Това може да бъде естествена алтернатива на леченията, базирани на стероиди, като кортикостероидни кремове.
6. Диабет тип 2
Диабет тип 2 се развива, когато тялото стане резистентно към инсулин или не произвежда достатъчно, за да регулира нивата на глюкоза (кръвна захар). Това води до симптоми като често уриниране, повишена жажда и глад, силна умора, замъглено зрение и бавно зарастване на рани.
Куркуминът може да подобри реакцията на клетките към инсулина, като им помага да абсорбират захарта по-ефективно. Той също така поддържа ензимите, които преработват захарта, което прави по-малко вероятно кръвната ви захар да скочи. Куркуминът може също да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2 чрез намаляване на възпалението и защита на панкреаса.4142
В съчетание със здравословни навици, куркумата може да бъде полезен, естествен начин за подпомагане на управлението и превенцията на диабета.
