Зелева салата с пуешко филе и сметанов дресинг


Зелева салата с пуешко филе и сметанов дресинг

Салатката е много подходяща за по-студените месеци. Прекрасен стартер е, но може също така, да се превърне и в чудесен лек обяд или вечеря.

Необходими продукти:

½ малка зелка

2 домата

1 краставица

около 150 гр. пуешко филе (шунка или пилешко пушено филе)

няколко ситно нарязани стъбла целина (без листата),

няколко стръка магданоз

за дресинга:

3 с.л. (с връх) заквасена сметана,

2-3 с.л. кисело мляко,

1 ч.л. горчица,

сол на вкус,

щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето на тънки ивички. Сложете го в купа и прибавете нарязаните домати и краставица.

Нарежете филето на кубчета или на тънки пръчици (жулиени), а целината и магданоза на ситно и ги добавете при зеленчуците.

Смесете продуктите за дресинга в купичка и бъркайте, докато се получи гладка еднородна смес.

Залейте салатата с дресинга и объркайте.

По-вкусно се получава, ако салатата и дресинга се охладят добре предварително и малко преди сервиране се смесят.

Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.com

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Защото в крайна сметка човек се познава по това как обича. Не друго, а любовта определя нашата същност.

Уилям Кофин

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама