Зеле с яйца на тиган: Бюджетна и бърза вечеря


Зеле с яйца на тиган: Бюджетна и бърза вечеря
Снимка: iStock

Зелето може да се превърне във вкусна вечеря само с няколко прости съставки. Тази рецепта е не само лесна за приготвяне, но и извлича най-доброто от този зеленчук, превръщайки го в питателна и засищаща храна.

Необходими продукти за зелето с яйца:

300 грама зеле, нарязано

2 големи яйца

2-3 супени лъжици брашно

сол и черен пипер на вкус

1 супена лъжица сусам

растително масло за пържене

заквасена сметана за сервиране (по желание)

Вижте още: Кьосе или Балкан: Какви са разликите между двата сорта зеле

Начин на приготвяне:

Започнете, като нарежете зелето на ситно. Това ще му помогне да се сготви бързо.

В купа разбийте заедно яйцата, брашното, солта и черния пипер до гладка смес. Консистенцията трябва да е подобна на тестото за палачинки.

Добавете настърганото зеле към яйчената смес. Разбъркайте, докато всички зелеви ивици се покрият равномерно с тестото.

Загрейте обилно количество растително масло в голям тиган на среден огън. След като олиото се сгорещи, се изсипва зелевата смес. Разстелете равномерно, за да оформите тънка форма на палачинка. 

Оставете зелевата палачинка да се изпече за 3-4 минути от едната страна, след което внимателно я обърнете, за да се изпече и от другата страна. И двете страни трябва да са златистокафяви и хрупкави.

След като се сготви, прехвърлете зелевата палачинка в чиния за сервиране. Сервирайте топла, придружен със заквасена сметана по желание.

Вижте още: Как да готвите зеле така, че да НЕ образува газове

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Преминала съм през всичко разновидности на ада. Но никога не позволих това да ме сломи. Никога!

Тина Търнър

Най-четени | Най-нови


  • Кой има имен ден днес, 1 май, 2024 г....
    Кой има имен ден днес, 1 май, 2024 г.

    На днешния ден повод да почерпят имат Мая, Тамара, Еpмeнкo, Ермелина. Честит имен ден! Мая на гръцки: Μαία, е най-голямата от Плеядите, седемте дъщери на Атлас и Плейона в древногръцката митология. На 1 май честваме Света Тамара - царица Бурдухан. Пожелания за имен ден Честит имен ден! Честито...

  • Дневна нумерологична прогноза за 1...
    Дневна нумерологична прогноза за 1 май 2024

    Днес внимавайте с арогантността. Това е ден с вибрация 1, изпълнен с вашата естествена същност. Въпреки че със сигурност ще забележите повишен стремеж и решителност да постигнете целите си, те могат да достигнат точката на кипене, така да се каже. Вижте още: Месечен любовен хороскоп за май 2024 Бъдете...

  • Хороскоп за днес, 1 май 2024...
    Хороскоп за днес, 1 май 2024

    Научете какво ви очаква тази сряда, 1 май 2024, според зодията.  Овен Приятелствата идват и си отиват, Овни. Ретрограден Плутон във Водолей ви връща към корените ви. Това е важен момент да помирите миналото си и да пренесете нещата, които сте обичали в живота си, в настоящето. Прекарвайте време...

  • Таро карта за всяка зодия за 1 май 2024...
    Таро карта за всяка зодия за 1 май 2024

    Ето каква карта Таро е изтеглила съдбата на различните зодиакални знаци. Овен - Девет чаши Животът понякога може да бъде малко напрегнат, така че вместо да се чувствате тъжни, пуснете музика, която стопля сърцето ви. Свържете се с природата. Четете поезия или правете изкуство. Дръжте очите си...

  • Късметче за всяка зодия за 1 май 2024...
    Късметче за всяка зодия за 1 май 2024

    Вижте какво е късметчето ви за тази сряда, 1 май 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Неочакван подарък от близък човек ще ви зарадва. Телец Отдавна забравени чувства и хора ще напомнят за себе си. Близнаци Вярвайте в невидимото, защото съдбата има големи планове. Вижте още: Месечен...

  • Любовно пожелание за 1 май 2024 според...
    Любовно пожелание за 1 май 2024 според зодията

    Вижте какво е любовното ви пожелание според зодията за 1 май 2024.  Овен "Романтиката е блясъкът, който превръща прахта на сивото ежедневие в брокат." Елинор Глин Телец "Знаеш, че е любов, когато всичко, което искаш, е този човек да бъде щастлив, дори и да не си част от щастието му." Джулия...

виж всички виж всички
Реклама