Тези лесни и здравословни бананово-овесени палачинки са овкусени със сурово какао и са невероятно вкусно предложение за закуска.
Необходими продукти за 8 порции:
2 банана
2 яйца
1/2 чаена чаша овесени ядки
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
2 супени лъжици сурово какао на прах
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
щипка сол
за заливката:
2 чаши горски плодове
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица вода
Начин на приготвяне:
Пасирайте бананите, яйцата, овесените ядки, содата, какаото, ванилията и солта до получаването на еднородна смес.
Оставете тестото да престои 10-20 минути, за да се сгъсти леко.
Направете палачинките в тиган.
За да направите заливката, смесете горските плодове с меда и водата и ги поставете в тенджерка на среден огън, около 10-15 минути, докато плодовете започнат да си пускат сока.
Сервирайте палачинките и полейте с горските плодове или просто с течен мед.
