Сладките са разкошни. След като изстинат стават хрупкави отвън и мекички отвътре.
Необходими продукти:
3 ч.ч. брашно
125 г меко масло Бор Чвор
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
1 и 1/2 ч.ч. захар
2 яйца
1 ч.ч. заквасена сметана Бор Чвор
2 ванилии
за поръсване:
1/2 ч.ч. кристална захар
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса.
В голяма купа разбийте с миксер мекото масло, заедно със захарта. Добадете яйцата и солта и разбийте добре. Изсипете заквасената сметана и ванилията.
В друга купа разбъркайте брашното, бакпулвера и содата. Постепенно добавете сухата смес към яйчената и разбийте с миксер.
Покрийте тава с хартия за печене. Намаслете.
С помощта на супена лъжица оформете кръгли сладки на разстояние една от друга. При печенето сами се оформят. Поръсете със смес от захар и канела и печете 12-15 минути, докато леко порозовеят.
Извадете и ги охладете върху решетка. Прехвърлете в кутия с капак.
Източник: vkusnoteka.bg
