Предлагаме ви една рецепта от Средиземноморието.
Необходими продукти:
2 яйца, разбити
4 чаши бейби спанак, нарязан
1 малка връзка пресен джоджен, нарязан
1 малка глава червен лук, нарязана на ситно
3 скилидки чесън, смлени
900 грама смляно пилешко месо
1 чаша галета
сол и черен пипер, на вкус
2/3 чаша сирене фета, натрошено
сос дзадзики, за сервиране (по желание)
Начин на приготвяне:
Добавете яйцата, нарязания спанак и мента, лука и чесъна в голяма купа. Разбъркайте. Прибавете смляното месо, галетата, солта, черния пипер и фетата. Разбъркайте добре.
Оформете на кюфтета с желания от вас размер и поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 до 25 минути.
